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Team building en la Sierra Norte: jornada completa de empresa en Patones

Si buscas organizar un team building cerca de Madrid, en Patones podemos plantear una jornada bastante diferente. En El Origen tenemos relación directa con White Neck Survival Xperience, que está en el propio Patones, y podemos trabajar conjuntamente para diseñar una actividad de supervivencia y orientación para empresas. El grupo puede comenzar en Patones de Abajo, avanzar por el entorno y terminar en Patones de Arriba, donde continuaría la jornada en El Origen.

Una actividad de supervivencia en Patones

White Neck trabaja actividades relacionadas con supervivencia, orientación, bushcraft y conocimiento del medio natural.

La actividad se desarrolla en el propio entorno de Patones y el grupo va avanzando mientras participa en diferentes retos relacionados con la supervivencia y la orientación.

Pero aquí es donde nosotros podemos aportar algo diferente.

El Origen puede formar parte de la propia actividad.

No se trata únicamente de hacer una actividad por la mañana y después venir a comer al restaurante. Podemos trabajar con White Neck para incorporar nuestra cocina en determinados momentos del recorrido: pequeños stops gastronómicos, productos de temporada, elaboraciones relacionadas con el fuego o pequeños retos en los que la gastronomía también tenga un papel.

La idea es que la cocina forme parte de la experiencia, no que aparezca solamente al final.

Empezar en Patones de Abajo y terminar en Patones de Arriba

Además, el recorrido puede ayudarnos a solucionar una cuestión práctica cuando viene un grupo grande.

Los visitantes deben aparcar en Patones de Abajo y el acceso en vehículo a Patones de Arriba está restringido.

Por eso podemos estudiar con White Neck una actividad que comience en Patones de Abajo y vaya avanzando hasta Patones de Arriba.

Los empleados dejan allí los coches y la propia actividad se convierte en el recorrido hasta el pueblo.

Cuando termina la experiencia, el grupo ya está en Patones de Arriba y puede continuar directamente en El Origen.

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Team Building en Patones de Arriba

Una experiencia que podemos construir entre White Neck y El Origen

Esta es la parte que más nos gusta de la propuesta.

White Neck aporta su conocimiento de la supervivencia, la orientación y el entorno.

Nosotros aportamos nuestra cocina, nuestro conocimiento del producto y nuestra forma de trabajar alrededor del fuego, las brasas, los curados, los fermentados y los productos de temporada.

Y juntos podemos plantear una actividad en la que naturaleza, supervivencia y gastronomía vayan apareciendo durante la jornada.

El formato puede cambiar según la empresa, el número de participantes y la época del año.

Por eso no queremos plantearlo como un paquete cerrado. Queremos diseñarlo con cada grupo.

Y terminar en El Origen

Exterior del restaurante El Origen en Patones de Arriba
Exterior El Origen — Patones

Después de la actividad, el grupo llega a Patones de Arriba y continúa la jornada alrededor de la mesa.

En El Origen trabajamos con una cocina de mercado basada en producto de temporada, con una forma de cocinar muy ligada al fuego y a las técnicas tradicionales.

Después de varias horas haciendo algo juntos, la comida se convierte también en parte de la experiencia: comentar lo ocurrido durante la mañana, compartir las anécdotas y terminar la jornada sin tener que volver a coger el coche inmediatamente.

Un ejemplo de jornada

  • 9:30 h – Salida de Madrid.
  • 10:30 h – Llegada a Patones de Abajo y comienzo de la actividad con White Neck.
  • Durante la mañana – Supervivencia, orientación y diferentes retos, incorporando los momentos gastronómicos que hayamos diseñado conjuntamente.
  • 13:30-14:00 h – Llegada a Patones de Arriba.
  • 14:00 h – Comida en El Origen.
  • Después de comer – Paseo por el pueblo y regreso a Madrid.

Una jornada pensada para cada empresa

No todos los grupos son iguales y tampoco tiene sentido que todas las actividades lo sean.

Podemos conocer primero las características del equipo, hablar con White Neck y plantear el recorrido y las pruebas. Después incorporamos nuestra parte gastronómica y terminamos la jornada en El Origen.

También tendremos en cuenta algo importante: Patones tiene cuestas y el recorrido debe adaptarse a las características físicas de los participantes.

Preguntas frecuentes

¿Quién organiza la actividad?

La actividad se realiza conjuntamente con White Neck Survival Xperience y puede diseñarse con nosotros para incorporar la parte gastronómica.

¿Se puede empezar en Patones de Abajo?

Podemos estudiar un recorrido que comience allí y termine en Patones de Arriba, haciendo que la propia actividad forme parte de la subida al pueblo.

¿Puede participar El Origen durante la actividad?

Sí. Podemos incorporar pequeños momentos gastronómicos durante el recorrido y diseñarlos conjuntamente con White Neck.

¿La comida se hace en El Origen?

Sí. La jornada puede terminar con una comida en el restaurante.

¿Se puede adaptar la experiencia a cada empresa?

Sí. El recorrido, la actividad y la parte gastronómica pueden plantearse según el número de participantes, el tiempo disponible y las características del grupo.

Una jornada que empieza abajo y termina alrededor de una mesa

La idea es sencilla.

Empezar en Patones de Abajo, vivir la actividad, avanzar por el entorno, encontrarse con la gastronomía de El Origen durante el recorrido, llegar a Patones de Arriba y terminar comiendo juntos.

White Neck y El Origen podemos poner cada uno lo que mejor sabemos hacer para crear una experiencia conjunta y muy ligada a Patones.

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